震災関係ばかりではなく、
たまには、普通の日記も。。

今は旦那のお父さん達の3人が来ていて、
しばらく、6人家族です。

人数も多いので、日曜は餃子を作りました。

普通の餃子、海老餃子、キムチ餃子、キムチチーズ餃子の4種

こだわりは、中に入れる調味料の一部を
ゼラチンで固め、それを具材にいれた事、
羽根つき餃子にしたことです。

ゼラチンは、食べた時には熱で、
液体になっているので、
食べた時に、肉汁が、出てきます。

焼き具合はちょっと焦げた所も
あったけど、盛り付けがきれいに
出来たので、まあまあ、満足

餃子をあまりに作りすぎたので、
餃子と、ごはんと、味噌汁だけでした。